雨落润田 發表於 2024-5-5 20:36:54

小茴香肉包

食材明细
主料
[*]小茴香适量
[*]猪肉适量
[*]面粉适量
[*]南瓜适量

辅料
[*]生抽适量
[*]老抽适量
[*]胡椒粉适量
[*]姜适量
[*]鸡蛋适量

调料
[*]盐适量


[*]咸鲜口味
[*]蒸工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度

小茴香肉包的做法步骤

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1
小茴香洗净。

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2
南瓜蒸熟和面，醒发。

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3
肉剁碎放入适量生抽老抽胡椒粉糖盐拌匀。

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4
小茴香切碎。

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5
放入肉馅儿里拌匀。

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6
面团切小剂子擀面皮。

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7
取适量馅儿。

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8
捏成包子。

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9
二次醒发后，蒸15分钟。

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10
开动了。



jimdyh 發表於 2024-5-6 10:11:22

茴香？这个味道有人吃的惯吗？口味太特别了

Djb222 發表於 2024-5-6 10:16:31

茴香一般人都吃不慣

独步苍穹 發表於 2024-5-10 18:54:03

不错，不错，不错
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