饺子皮版韭菜盒子
用饺子皮做外皮，然后加点韭菜和鸡蛋、木耳、粉丝做馅，煎出来的韭菜盒子味道特别好吃，爱喝豆浆或者牛奶搭配一起吃，那营养美味全都有了。材料明细：主料：饺子皮适量、韭菜200克、鸡蛋2个、干粉丝50克、泡发木耳3个辅料：植物油适量、盐、蚝油20克、五香粉1克https://www.jucanw.com/ling/Upload/202202/62164077f3de4.jpg饺子皮版韭菜盒子的做法：1、先把韭菜洗净后沥干水分，然后切小丁丁，加一勺植物油拌均匀，这样不易水分。https://www.jucanw.com/ling/Upload/202202/62164077e57f6.jpg2、鸡蛋打蛋液，放少许盐后在锅中炒散。https://www.jucanw.com/ling/Upload/202202/62164077dbbfa.jpg3、把干粉丝用热水泡软，捞出来用凉水过一过，切丁丁，泡发木耳洗洗，切小丁丁。https://www.jucanw.com/ling/Upload/202202/62164077cf00f.jpg4、把韭菜加粉丝、木耳丁，加蚝油和五香粉拌均匀https://www.jucanw.com/ling/Upload/202202/62164077c2af7.jpg5、加盐和植物油拌均匀以后，再把鸡蛋丁加进去拌均匀(这样鸡蛋容易吸盐，就不会咸了)6、把饺子皮稍微擀几下，这样饺子皮很薄，也大一些了https://www.jucanw.com/ling/Upload/202202/62164077b65fe.jpg7、饺子皮加韭菜馅https://www.jucanw.com/ling/Upload/202202/62164077aaf63.jpg8、可以包成包子形状，边边都捏好https://www.jucanw.com/ling/Upload/202202/621640779e84d.jpg9、最后放入锅中开小火。煎至两面金黄色即可，注意千万别用大火，容易煎糊。成品图：https://www.jucanw.com/ling/Upload/202202/621640778a195.jpg這酥脆的表皮看著非常誘人 Djb222 發表於 2024-6-17 09:13 static/image/common/back.gif
這酥脆的表皮看著非常誘人
妹妹喜欢美食吗？
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