雨落润田 發表於 2024-7-26 21:03:01

手抓饼系列之可颂面包

食材明细
主料
[*]手抓饼1张

辅料
[*]蛋液少许


[*]咸香口味
[*]烤工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度

可颂面包的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/07/26/2024072617219785565927012270985.JPG?x-oss-process=style/p320
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手抓饼切割成三角形,边角料沿着三角形切去多余部分,多余的边角料铺在三角形饼皮上面。

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三角形饼皮上涂少许蛋液,使它与上面的边角料粘合。

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3
再盖上包装袋擀薄。

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撕去包装袋,从宽的一边卷起。

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卷完之后在表面涂上一层蛋液,放入烤盘。

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6
烤箱预热200度烤18分钟即可。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/07/26/2024072617219786763871022270985.JPG?x-oss-process=style/p320
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完成。


小窍门
可以根据自己烤箱的脾气调整温度与时间。

jimdyh 發表於 2024-7-28 03:10:17

可颂和手抓饼是啥关系?用手拿着吃的都算手抓饼吗?
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