雨落润田 發表於 2024-8-9 23:46:12

藕耳相遇

食材明细
主料
[*]莲藕一节

辅料
[*]木耳适量
[*]葱适量
[*]熟芝麻适量

调料
[*]盐适量
[*]油适量
[*]醋适量
[*]酱油适量
[*]糖适量


[*]酸甜口味
[*]拌工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度

藕耳相遇的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2024/02/07/20240207170732063643984310667631.JPG?x-oss-process=style/p320
1
莲藕去皮洗净切片，一定要冲去多余淀粉。

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2
莲藕焯水过凉备用。

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3
葱切丝装盘。

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4
木耳浸泡软后焯水备用。

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5
将沥干水的莲藕摆入碗中。

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6
中间放入木耳。

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7
继续放入余下的莲藕。

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8
反扣在盘中，放入葱丝。

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9
碗中放入熟芝麻用热油淋入激出香味儿，加盐，糖，醋、酱油拌匀。

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10
淋在莲藕上即可。

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11
家常小菜，也可以有颜值哦。



jimdyh 發表於 2024-8-10 01:28:38

很爽口的菜，吃起来有嚼头

Djb222 發表於 2024-8-10 09:41:08

這名字取的好！！！

qazmlp1099 發表於 2024-8-10 23:43:43

俺还以为是猪耳朵~~~~~

yxh8918 發表於 2024-9-7 11:44:14

给楼主一个大大的赞

wuoskzxcv 發表於 2024-9-7 16:59:34

很爽口的菜
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