香肠煲仔饭
香肠煲仔饭https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201508/0320/20124932501.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp
健康功效香菇:祛风
西兰花:护眼明目、抗癌防癌
香肠:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
食材用料
葱 一把相克食物
酸辣豆角丁 一大勺
香菇 三四朵相克食物
凉白开 适量
葱 一把相克食物
盐 一小勺
生姜 二三片相克食物
剩米饭 一大碗
香油 适量
油 适量
生抽 一勺
西兰花 三四小朵相克食物
蚝油 一勺
糖 一勺相克食物
香肠 数根相克食物
香肠煲仔饭的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201508/0320/201249324599.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备好所用食材。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201508/0320/201249328477.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.香肠先上锅蒸十分钟，然后切片备用。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201508/0320/201249331898.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.香菇和西兰花先在热水中焯一下。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201508/0320/201249335546.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.石锅四壁抹上油。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201508/0320/201249342174.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.锅底铺好剩米饭，把香肠、西兰花、香菇、酸辣豆角丁、姜丝铺在米饭表面，中间打一个鸡蛋。然后加盖小火煮五六分钟。关火后再在炉上焖十五分钟。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201508/0320/201249346548.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.石锅焖饭的时候，可调汁。把糖、蚝油、生抽、盐、香油、凉开水调成汁。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201508/0320/201249349887.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.焖完十五分钟，开盖撒葱花。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201508/0320/201249355460.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.浇上刚调的汁。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201508/0320/201249359475.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.开吃！晒张图！
小贴士1、石锅煮一定要小火。
2、蔬菜可选其它，要先水焯过。
自己很难做，很容易把饭弄焦
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