雨落润田 發表於 2024-11-7 19:18:58

土豆牛肉焖饭

“焖饭,做法简单,原料丰俭由人,有饭有菜,一锅出。米粒经过烹制,吸收了肉汤香味,粒粒分明,有滋有味,实在是太好吃了!”
食材明细
主料
[*]五常大米200克
[*]牛肉300克

辅料
[*]食用油适量
[*]盐少许
[*]料酒1汤匙
[*]老抽少许
[*]土豆1个
[*]胡萝卜1段
[*]洋葱半个


[*]咸鲜口味
[*]焖工艺
[*]一小时耗时
[*]普通难度

土豆牛肉焖饭的做法步骤

[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2017/03/16/2017031614896495152147015271.jpg?x-oss-process=style/p320
1
原料。

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2
炒锅油热后放入牛肉丁,煸炒。

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3
牛肉丁煸炒出油后烹入料酒,放入洋葱炒香。

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4
牛肉丁煸炒出油后烹入料酒,放入洋葱炒香。

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5
加老抽,盐,适量水。

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6
将米洗净,放入电饭煲,再将炒好的土豆牛肉连汤倒入电饭煲中,启动煲饭。水的量根据您的习惯,喜欢软饭,您就多加点水。我用的是五常大米,水量可以比平时煮饭少一点,个人认为口感更好。

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7
程序停止,用饭勺把焖饭搅拌均匀即可食用。

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8
很好吃哦!



Djb222 發表於 2024-11-8 09:33:13

這看著不亞於羊肉手抓飯啊

ssx51466 發表於 2024-11-8 20:33:01

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jimdyh 發表於 2024-11-10 01:20:29

也可以称为牛肉炒饭吗,赶紧很像啊
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