糯米丸子红薯汤
食材明细主料
[*]红薯一个
[*]糯米粉100g
辅料
[*]红枣6粒
[*]姜3片
调料
[*]冰糖30g
[*]清水适量
[*]开水适量
[*]甜味口味
[*]煮工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
糯米丸子红薯汤的做法步骤
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2022/10/23/2022102316664909204863887796837.heif?x-oss-process=style/p320
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红薯削皮。
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2
切块。
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3
红枣、姜片。
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4
把红薯、红枣、姜片放汤锅。
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加入清水，煲十分钟。
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6
接下来做丸子，糯米粉加入适量的开水和成团。
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10分钟后，红薯基本熟了。
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8
搓入大小均匀的糯米团子。
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继续煲10分钟，煮至丸子浮起即熟了。
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10
这时候加入冰糖。
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冰糖融化后关火出锅。
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12
成品。秋冬季节的美味小甜点。
看上去不错，就是感觉甜品里加生姜不是特别好吃，当然这只是个人喜好罢了。 看着像南方的小吃啊，妥妥的甜品 這甜湯可以的！！！
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