蒜蓉基围虾
蒜蓉基围虾https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0421/042133255007.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp食材用料
虾 适量相克食物
大蒜 适量相克食物
葱 适量相克食物
植物油 适量
耗油 适量
酱油 适量
鸡精 适量
蒜蓉基围虾的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0421/042133261302.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.准备所需食材。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0421/042133267958.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.用刀从虾背深切，不要切断。挑去虾线，去掉虾须，洗净。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0421/042133272584.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.洗净的虾摆盘备用。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0421/042133278508.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.热锅冷油将蒜蓉放入，炒至微黄状态即可。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0421/042133285073.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.盛入碗里，调入适量耗油、酱油、鸡精搅匀成蒜蓉酱。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0421/042133289940.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.用勺子把蒜蓉酱填入虾背。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0421/042133294895.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.大火水开，放入蒸5分钟左右。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0421/04213330380.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.蒸好撒上葱花即可出锅。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0421/042133305098.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.成品。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201609/0421/042133311088.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.成品。
小贴士1.虾一定要鲜活。
2.蒜蓉不要炒太熟，炒半生熟就行。
3.蒸的时间不宜过长，否则肉质变老影响口感。
頁:
[1]