比思論壇

標題: 花生鱼头汤 [打印本頁]

作者: xafan 時間: 2012-7-21 16:55
標題: 花生鱼头汤
材料：

鱼头1个（我用的是海鲈鱼）、花生仁50克、红枣5粒、姜片20克、盐适量、油2汤匙（30ml）

做法：

1、将红枣洗净，去除枣核待用，花生洗净待用。

2、将可以直接加热的锅烧热，倒入少量油，放入姜片爆香。

3、放入处理干净的鱼头，煎至两面金黄。

4、加入适量开水，没过鱼头，大火烧开。

5、加入花生和红枣烧开。

6、转小火煲40分钟，加盐调味即可。

1_120705080723_1.jpg (21.91 KB, 下載次數: 9)

作者: renzhe888521 時間: 2017-5-19 10:07
加油加油

作者: 甘草 時間: 2024-2-4 22:51
独特做法

作者: jimdyh 時間: 2024-2-8 04:15
鱼头汤喝过很多，放花生倒是第一次看到

歡迎光臨比思論壇 (http://108.170.5.100/)