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標題: 泰式咖喱蟹的做法 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2012-8-15 23:34
標題: 泰式咖喱蟹的做法

主料：螃蟹

辅料：菠萝、粉丝

调料：葱、姜、蒜、红辣椒、咖喱粉、椰茸浆、牛奶、黄油、盐、鸡精、糖、沙茶酱、食用油

做法：

1、将螃蟹宰洗干净，粉丝用温泡一下，菠萝、红椒、葱、姜、蒜切成丁；

2、砂锅中倒食用油和适量黄油，油热后下葱、蒜、姜、红椒粒、菠萝粒炒香，加入咖喱粉，翻炒后倒入蟹块，添适量椰茸浆、牛奶、盐、鸡精、糖和少量水，再将泡好的粉丝倒进锅里，烧5分钟，收汁后即可起锅。

特点：浓香四溢，蟹味鲜，粉丝糯软。

作者: ssx51466 時間: 2019-8-24 14:11

作者: 我是于洋 時間: 2019-8-26 19:24
这个就棒了

作者: 甘草 時間: 2022-12-13 10:55
新颖独特

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