比思論壇
標題:
排骨海带汤
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作者:
wj1990111
時間:
2012-10-7 10:15
標題:
排骨海带汤
排骨软烂,汤鲜味醇,营养丰富
材料
主料:猪排骨(大排)500克,
辅料:海带(鲜)300克,
调料:料酒10克,大葱10克,姜10克,盐4克,味精3克,鸡精3克,白砂糖4克,香油10克
做法
1.排骨剁成3厘米长的段;
2.海带切菱形片;
3.排骨入沸水锅中略焯捞出;
4.锅内加鲜汤、料酒、葱姜片、鸡精,下入排骨,用中火烧开。
5.下入海带、精盐、白糖,用小火炖至排骨熟烂;
6.然后加味精、香油,出锅装汤碗即成。
1306715283374.jpg
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2012-10-7 10:15 上傳
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