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標題:
兰花板栗红烧肉
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作者:
shuillz
時間:
2013-1-23 00:12
標題:
兰花板栗红烧肉
2013-1-23 00:12 上傳
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食材:
1、主料:五花肉300克
2、配料:去皮板栗1袋、西兰花200克、葱姜蒜片各5克
3、调料:李锦记秘制红烧汁30克,花生油适量
制作方法:
1、先将五花肉切成2厘米长的正方形,西兰花切小朵;
2、锅内烧热油将切好的肉块放锅里进行炸制,将五花肉炸到色泽金黄即可捞出控油。
3、锅内留少许油,爆响葱姜蒜片,加入红烧汁,倒入控好油的五花肉和板栗再添入适量水进行大火烧开,用小火进行炖烧25分钟;
4、等汤汁基本快要烧干,进行收汁挺火即可。
5、将烫好的西兰花围在盘边,将烧好的红烧肉盛在兰花内即可!
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