比思論壇

標題: 日本握寿司 [打印本頁]

作者: 0851qyy 時間: 2014-4-22 12:41
標題: 日本握寿司
很多MM都爱吃寿司，今天做的寿司也属于家常版寿司，制作方法非常简单方便，花多点心思还可以变化出不同的花样来。手卷寿司、舰艇寿司、握寿司……看着它们在自己的手掌中慢慢变得精致漂亮，格外有成就感。

烹制材料
材料：东北大米（100克）、紫菜（2张）、吞拿鱼罐头（四分之一盒）、蟹柳（2根）、三文鱼（30克）
寿司米醋：水（100毫升）、盐（5克）、白醋（25克）、白糖（15克）
寿司米制作方法：
1　将大米和水按1∶1的比例用电饭锅煮熟。

2　将盐、白醋和白糖混合后搅拌均匀后加入米饭中拌匀待用。

握寿司制作：
1　用双手的虎口压出饭团备用。

2　在饭团上面挤上些许芥末，将三文鱼或蟹柳压在上面。

3　剪下一条紫菜，卷在蟹柳上，蘸水粘紧封口即可。

作者: hongyi3003 時間: 2014-4-22 12:45
有钱了一定直接去日本吃正宗的寿司

作者: 81yangming 時間: 2014-6-16 11:10
制作起来很麻烦的我做过其他步骤都很简单最难的是如何把他弄成卷卷的漂亮好看才是最重要也最难的一步

作者: zhengxiangsai 時間: 2017-10-28 22:25
看起来真的不错试试看

作者: piaolingjijie 時間: 2019-3-16 12:36
很好吃的样子，有机会试一下，马一个~

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