比思論壇

標題: 肉末香辣土豆 [打印本頁]

作者: bixiji010    時間: 2015-4-24 08:56
標題: 肉末香辣土豆

主料   土豆500g    猪肉末100g  

辅料   油40毫升    鲜酱油15毫升    盐3克    小葱2根    大蒜5瓣    黑胡椒粒少许    干辣椒3个




肉末香辣土豆的做法步骤


200_dc4bebc76aa907df3c3d9a2e57001803.jpg
1. 土豆洗净
200_bf1c4f3ef2b559b064efe4af16853a60.jpg

2. 准备干辣椒,葱花和蒜末
200_293eab1244cd91ed9ba8d7986023273b.jpg

3. 土豆刮去表皮后切块洗净捞起,准备调味好的猪肉末

200_da867c5215ccbc7f786ec76ce6bbf91f.jpg
4. 加入2汤匙油和3克盐拌匀静置半小时
200_301948a9e886c7a5c19c114254937468.jpg

5. 空气炸锅180度预热,把土豆均匀的放入炸蓝先7分钟取出晃得几下再5分钟

200_3385515a9afa6b5b13d13508248c2586.jpg
6. 取出检查一下是否绵软,我吃了一块熟透了

200_910d6ead871e3710ee8c1ef6192877e6.jpg
7. 热锅加入10毫升底油,倒入蒜末爆至金黄色
200_48fa25d856ee204f051450a8d6eff503.jpg

8. 再把猪肉末倒入煸炒至全部变色后加入干辣椒(不怕辣的可以和蒜末一起下锅)
200_1c120c420a6acd44262318b947de4970.jpg

9. 倒入15毫升鲜酱油提咸鲜味

200_c9f760251d82acdb082303751741d9c4.jpg
10. 再把土豆入锅翻炒均匀加入葱花
200_dde882f66907658f70b104f7db72537a.jpg

11. 磨入黑胡椒粒翻炒均匀熄火出锅
200_ad7c2fd04e052906d051c29b2b9d2bf2.jpg

12. 上桌


温馨提示:

1.新土豆把表皮刮掉就好,这样炸好之后表皮很香。

2.土豆块要切的大小均匀




作者: meijiaojiao    時間: 2015-4-26 01:29
我觉得放胡椒粒也可改放胡椒水。
作者: 无肉不欢    時間: 2015-4-26 07:37
看见就好吃
作者: 蒼之濤    時間: 2015-4-26 09:46
土豆依然是我的最爱。
作者: meomry    時間: 2015-5-6 15:08
没有那个锅
作者: 三皮666666    時間: 2015-5-6 15:29
不如饿哦做的好吃
作者: hunter123456    時間: 2015-5-14 17:15
煮熟 然后 放入调料 就好了
作者: hunter123456    時間: 2015-5-14 17:16
这个 看着 不怎么样啊
作者: a7717    時間: 2015-5-21 03:44
学习 了
作者: mwj    時間: 2015-5-26 10:30
这个很容易粘锅
作者: 夜长梦多    時間: 2015-5-26 10:46
学习一下        
作者: 春天秋叶    時間: 2015-5-26 11:11
这样做是不是有点麻烦啊
作者: shenbo1983    時間: 2015-5-26 11:41
看着不错,瞬间饿了
作者: sclayder    時間: 2015-5-26 12:40
这么大一块
作者: 哎呀我日浪费    時間: 2015-5-26 15:24
相当的不错
作者: 学崖123    時間: 2015-6-13 20:57
不爱吃辣~~
作者: lang辉    時間: 2015-11-7 11:26
简单好吃
作者: spgdeyoushang    時間: 2015-11-10 16:37
我今天试试 看看效果
作者: 囧桶二宝    時間: 2015-11-10 16:49
空气炸锅比以前刚出来的时候降价不少,喜欢的可以来一个
作者: lzg850420    時間: 2016-3-20 22:35
挺爱吃土豆的
作者: piaolingjijie    時間: 2019-3-19 10:55
马一个,色香味俱全,看饿了~




歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.5.100/) Powered by Discuz! X2.5