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標題: 蚝油生菜[图] [打印本頁]

作者: maiershi 時間: 2011-12-1 12:42
標題: 蚝油生菜[图]

·配　　料:
〖主料〗：生菜600克，蚝油30克，
〖辅料〗：清油60克，胡椒面1克，蒜末3克
〖调料/腌料〗：酱油10克，白糖10克，料酒20克，盐1克，水淀粉10克，味精3克，香油5克，汤适量

·操　　作:
(1) 把生菜老叶去掉，清洗干净。坐锅放水，加盐、糖、油，开后放生菜，翻个倒出，压干水分倒盘里；

(2) 坐勺放油，加蒜炒一炒，加蚝油、料酒、胡椒面、糖、味精、酱油、汤，开后勾芡，淋香油，浇在生菜上即可。

作者: ty135463 時間: 2017-1-24 12:05
学习学习

作者: Djb222 時間: 2024-7-4 13:59
生菜的經典做法！！！

作者: jimdyh 時間: 2024-7-5 10:38
蔬菜里的经典啊，一般外出吃饭必点的

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