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標題: 清淡白菜汤[图] [打印本頁]

作者: maiershi    時間: 2011-12-1 17:04
標題: 清淡白菜汤[图]
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·配  料:白菜:1棵 五花肉片:100~200g 盐:一勺
·操  作:将白菜洗净,分菜帮菜叶,切块儿. 五花肉切成小片.
1.先在锅底平铺入一半菜帮,往菜帮上洒一半分量的盐,然后铺放入一半量的五花肉片;
2.再放入另外的菜帮,往菜帮上洒上剩下的盐,再铺放入剩下的五花肉片;
3.把全部的菜叶放入锅里(好大一锅!),加一点点水,盖盖子.点火. 煮....
*先用小火,防止下边的菜糊.等锅里煮出来汤以后再用中火煮.


作者: eyeseacry1    時間: 2017-1-20 16:32
白菜加肉片就不清淡了  不喜欢
作者: 甘草    時間: 2024-1-18 22:34
清淡些更好




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