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標題: 喇沙湯米線 [打印本頁]

作者: 蒼之濤 時間: 2020-8-21 07:31
標題: 喇沙湯米線
喇沙湯是娘惹菜之一，馬來西亞和新加坡的道地食品，材料多數包括蝦米、蝦羔、蒜茸、乾蔥、辣椒、香茅、南薑及椰汁煮多個小時成麵條的湯底。想節省時間，買一瓶紅咖喱醬，加素湯（用菇菌熬煮或下香菇粉拌勻滾水）及椰奶，即時濃郁的香味撲鼻而來，非常惹味。如果不心急享用，建議湯底煮好後放置一個晚上味道更濃厚入味。

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作者: ssx51466 時間: 2020-8-21 20:14

作者: 甘草 時間: 2022-12-3 11:31
很有味道

作者: jimdyh 時間: 2024-9-11 10:50
这样做的汤，估计味道会很浓

作者: jun19887107 時間: 2024-9-11 20:46

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