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標題: 生菜煎饼 [打印本頁]
作者: 一白俊遮百丑    時間: 2021-3-1 18:49
標題: 生菜煎饼
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“最简单的食材，香酥美味煎饼，百吃不厌，做法简单，易学，适合上班族。”
食材明细
主料
辅料
调料
  • 咸香口味
  • 煎工艺
  • 十分钟耗时
  • 简单难度

生菜煎饼的做法步骤

  • 1

    鸭蛋洗一下皮。

  • 2

    生菜择好，洗净，沥干水分。

  • 3

    切碎。

  • 4

    盆中放入生菜、鸭蛋和面粉。

  • 5

    倒入少许水，撒入少许盐，顺时针搅拌均匀成稀糊状即可。

  • 6

    平底锅烧热放少许油，倒入面糊摊匀。

  • 7

    小火慢煎。

  • 8

    翻面，煎至两面金黄色即可。

  • 9

    成品图。

  • 10

    切块装盘。

  • 11

    香酥美味。

小窍门
蘸蒜汁或辣椒汁，更好吃。
来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜   早餐  





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