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標題: 拌金针菇 [打印本頁]
作者: 杨幕    時間: 2012-4-3 12:17
標題: 拌金针菇
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食材明细：
金针菇   1小把
葱   1根
辣椒面，花椒面 适量
香油 ，盐  适量
鸡精，生抽，醋   适量


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金针菇切掉根部，洗净，撕成一小撮一小撮的。
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水开后，焯熟水
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将金针菇焯熟后，捞到盘子里，备用。
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小葱切成小末。
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将辣椒面，花椒面，葱末，盐，鸡精，醋，生抽，香油倒到金针菇里。
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锅里油烧热。
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将油稍微放下，浇到辣椒面上。
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拌匀即可。





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