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標題: 红烧带鱼黄瓜 [打印本頁]

作者: 山里来的贼    時間: 2021-7-2 14:58
標題: 红烧带鱼黄瓜
步骤
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1


带鱼用鸡料酒腌制15分钟



步骤
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2


下锅炸至金黄捞出



步骤
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3


再炸一遍



步骤
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4


放入油 辣椒 葱姜蒜爆香 ,放入带鱼 倒入料酒老抽酱油 腊八蒜 腊八醋 倒入开水,水开后转小火熬15分钟 ,放入黄瓜段 盐 收汁即可




红烧带鱼黄瓜的成品图






红烧带鱼黄瓜的烹饪技巧
技巧
tips

糖和腊八蒜根据口味可多放 黄瓜提前腌制抽水效果更好



红烧带鱼黄瓜讨论

作者: LXK2020    時間: 2021-7-2 19:06
看着很美味
作者: LXK2020    時間: 2021-7-2 19:07
看着很美味
作者: 甘草    時間: 2022-2-27 11:08
这可挺新颖的
作者: ltwiki    時間: 2022-2-28 08:39
很会搭配
作者: jizhua209    時間: 2022-3-6 20:51
看着不错
作者: lubito    時間: 2022-3-6 23:51
貌似卖相不咋好看。
作者: jizhua209    時間: 2022-3-22 20:41
做的很好
作者: nicholasmans    時間: 2022-3-22 22:25
好吃好吃
作者: jizhua209    時間: 2022-5-2 23:21
很是 不错  
作者: 甘草    時間: 2022-7-7 17:03
还是炸得好吃
作者: ZZX162252    時間: 2022-7-21 23:34
学了一招
作者: filefall52    時間: 2022-8-7 19:20
以前都红烧或煎着吃,学到了
作者: jimdyh    時間: 2024-5-13 10:14
说实话,从图片上看,卖相有点难看啊




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