比思論壇

標題: 家常红烧鱼 [打印本頁]

作者: huadian    時間: 2021-8-27 09:49
標題: 家常红烧鱼

红衫鱼杀好洗净,打上十字花刀


锅烧热,放油,煎鱼


两面都煎香后,把姜、葱、红椒、豆豉放入锅内煸香


接着沏入开水


放入适量的盐、糖


加入适量生抽、蚝油、红烧酱油一起烧制


当锅内的汤汁还剩下一半时,把葱叶倒入,并慢慢地倒入生粉水,勾个薄芡


大功告成,可以出锅啦!


作者: ZZX162252    時間: 2022-5-25 19:26
经典菜式
作者: woxingwosir    時間: 2022-7-11 16:06
看着很不错




歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.5.100/) Powered by Discuz! X2.5