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標題: 火腿猪仔豆 [打印本頁]

作者: 舞燕楠    時間: 2021-8-29 10:26
標題: 火腿猪仔豆

猪仔豆洗净,摘成段,火腿和洋葱切条


汤锅内坐水,烧开,放少许的盐,糖,接着把豆角放入焯烫


焯至变色后,捞出过凉水备用


锅烧热,放油,把火腿煸出香味


放入蒜片


洋葱煸炒出香味


把焯过水的猪仔豆放入


放入适量的盐,糖


少许的鱼露提鲜即可(这里要注意用量,鱼露也很咸的)


大火炒匀,可以出锅


作者: LXK2020    時間: 2021-8-29 16:37

看着很不错
作者: LXK2020    時間: 2021-8-29 16:38

看着很不错
作者: 甘草    時間: 2022-8-12 18:22
最爱豆角
作者: jimdyh    時間: 2024-9-1 00:53
这道菜的咸淡最难把控,不能咸更不能淡




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