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標題: 炸鸡腿 [打印本頁]

作者: ET54 時間: 2021-8-30 09:41
標題: 炸鸡腿

姜片备好

鸡腿洗净

锅中放水，加入姜片和料酒，把鸡腿煮15分钟

捞出晾凉

用牙签把鸡腿扎一些小孔方便入味

烧烤料加水调成糊状

鸡腿放里裹匀烧烤料

放到保鲜袋里，放入冰箱腌制一宿

准备淀粉、蛋液、面包糠

先把鸡腿放入淀粉里裹上淀粉

然后放入蛋液碗里，裹上蛋液

放入面包糠里再裹上面包糠

全部准备好

锅内油烧7成熟，放入油锅小火炸制，用筷子翻动，使受热均匀

炸至金黄后，捞出控油装盘

作者: LXK2020 時間: 2021-8-30 13:55
看着很不错

作者: LXK2020 時間: 2021-8-30 13:57
看着很不错

作者: 甘草 時間: 2022-8-12 18:41
感觉极好

作者: jimdyh 時間: 2024-9-1 00:29
无论大店小店几乎都能吃到，小孩子们的最爱

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