比思論壇

標題: 香酥鸡翅 [打印本頁]

---

作者: 山里来的贼    時間: 2021-11-10 09:56
標題: 香酥鸡翅

步骤

step

1

* 鸡翅清水煮过备用.

步骤

step

2

* 小火倒油放入适量花椒煎炸二三分钟后倒入鸡翅后调中火.

步骤

step

3

* 加入 盐, 鸡精, 料酒, 酱油, 椒盐粉, 麻辣粉, 加半碗水 调大火.

步骤

step

4

* 调面糊： 面粉, 淀粉, 椒盐粉, 麻辣粉, 香酥粉, 鸡蛋一个, 搅拌均匀.

步骤

step

5

* 加入适量的水,, 让面糊比一般米糊再稀一点就好.

步骤

step

6

* 鸡翅收汁起锅.

步骤

step

7

* 将鸡翅 放入调好的面糊.

步骤

step

8

* 均匀裹满面包糠

步骤

step

9

* 放入油里煎炸至金黄即可 （ 鸡翅已经煮熟了, 只需要把外表一层炸熟就好不需要倒太多的油. ）

香酥鸡翅的成品图






香酥鸡翅讨论

---

作者: 甘草    時間: 2022-8-2 18:11
炸出的美味

---

作者: ssx51466    時間: 2022-8-5 21:46

---

作者: woxingwosir    時間: 2022-8-6 09:18
非常适合下饭

---

歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.5.100/)

Powered by Discuz! X2.5