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標題: 蛋炒丝瓜金针菇 [打印本頁]

作者: ab77777    時間: 2023-3-4 13:19
標題: 蛋炒丝瓜金针菇

蛋炒丝瓜金针菇




简介
不需要加水丝瓜青脆好吃

材料
丝瓜1条金针菇1包鸡蛋2颗辣椒1根盐适量胡椒适量香油少许


做法

    1
    丝瓜去皮切块状,金针菇切段,辣椒去籽切细丝

    2
    热油锅加入2颗蛋炒散至呈现金黄色后,先取出一半的蛋花备用.

    3
    原锅再加入丝瓜与金针菇略加拌炒后,将火力调为炉心火盖上锅盖闷煮10分钟

    4
    打开锅盖将火力转为中大火,加入辣椒丝及原先盛出的蛋花碎,再以适量的盐,胡椒粉调味,起锅前滴少许香油增加香气即可






作者: ssx51466    時間: 2023-3-19 18:54

作者: cdm1121    時間: 2023-3-23 08:40
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作者: kuanglan135    時間: 2023-4-5 09:24
路过支持
作者: kuanglan135    時間: 2023-4-6 17:48
路过支持
作者: jimdyh    時間: 2024-9-8 01:47
为什么要放辣椒呢,原本很清单的雅菜




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