比思論壇
標題:
午餐肉蛋卷
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作者:
ab77777
時間:
2023-5-30 14:06
標題:
午餐肉蛋卷
午餐肉蛋卷
简介
材料
鸡蛋
三颗
午餐肉
80克
洋葱
1/4颗
糖半匙
盐少许
做法
1
将午餐肉切成小丁状，洋葱切碎备用
2
所有食材和调味料放入大碗中
3
稍微搅拌均匀。午餐肉本身就是调味过的火腿，只需要少许盐巴提味即可。
4
平底锅加入少许的橄榄油。倒入１／４的蛋汁。
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小火煎至半熟后，由锅子上方往下紧紧的卷起。
6
重新将蛋卷往上推，倒入１／４的蛋汁。
7
重复刚刚的动作紧紧的往下卷起
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每次都倒入１／４的蛋汁，重复卷起的动作直到蛋汁用完
9
最后会不太好卷，要趁蛋汁还半熟的时候卷起才不会散开。全程都使用小火少油慢煎。蛋汁少量多次倒入比较不会失败。放凉让蛋卷定型后再用刀子切开。
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灯灯！午餐肉蛋卷完成
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洋葱和糖的甜味综合了午餐肉的咸味，配料虽然很简单，味道却意外的好喔。黄白相间的鸡蛋和粉红色的午餐肉令人食指大动，也可以加入一点点的青葱点缀。
作者:
bs8
時間:
2023-5-30 20:49
挺好的，下回照样试试。
作者:
ssx51466
時間:
2023-7-25 21:18
作者:
MrRabbit
時間:
2023-7-26 16:50
感觉很健康
作者:
深山9
時間:
2023-7-26 18:14
洋葱和糖的甜味综合了午餐肉的咸味
作者:
jcok
時間:
2023-7-27 12:46
感谢资源分享
作者:
jimdyh
時間:
2024-6-5 10:53
午餐肉的造型，里面加了鸡蛋，那到底谁是主角呢？
作者:
jun19887107
時間:
2024-6-5 21:23
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