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標題: 咸肉豆腐汤 [打印本頁]

作者: ab77777 時間: 2023-6-30 13:58
標題: 咸肉豆腐汤

咸肉豆腐汤

材料
Pork Jowl Bacon 4-5片，豆腐1盒，芫茜1把。

做法
一、将咸肉切成小块，放入锅中慢火煎至出油，但不要煎得太焦；
二、等煎出油后，倒入一大碗清水或高汤，再慢火熬半小时左右，此时咸肉会出味；
三、在熬咸肉时可腾出手来切豆腐，豆腐切成菱形或方块；
四、将香菜（芫茜）切碎；
五、熬够时间后将豆腐倒入锅中，盖盖子煮10-15分钟左右；
六、再倒入香菜，轻轻用锅铲搅拌均匀，试下味，够不够咸，如果不够咸可加少少盐，滴几滴麻油，搅拌几下，上带盖的缸瓦大碗或砂煲。

作者: kof123 時間: 2023-7-2 12:14
這個可以的，簡單易學

作者: ssx51466 時間: 2023-7-4 20:00

作者: wyq@2532199 時間: 2023-7-18 10:43
感谢资源分享

作者: taizi100200 時間: 2023-7-19 07:19
图片不错！！！

作者: a2656274 時間: 2023-7-20 07:31
图片不错！！！

作者: 3290857 時間: 2023-7-21 07:40
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作者: zhoulei123456 時間: 2023-7-23 10:30
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作者: dajiahaoma123 時間: 2023-7-25 10:29
好资源加分！

作者: klhmxcs127 時間: 2023-8-1 01:47
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作者: wfy199005123 時間: 2023-8-7 00:51
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作者: qwe444420 時間: 2023-8-9 23:53

放点干虾味道会更鲜甜！

作者: Djb222 時間: 2023-9-7 09:46
吃了咸菜滾豆腐，皇帝老兒不及吾

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