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標題: 食蔬蚂蚁上树 [打印本頁]

作者: 大鲨鱼1357    時間: 2023-8-29 12:30
標題: 食蔬蚂蚁上树

食蔬蚂蚁上树



简介

材料
冬粉(先泡冷开水20分钟)3把香菇(切片)8朵绞肉250g洋葱(切丝)1颗红萝卜(切丝)1/4条筊白笋(切丝)4支青葱(切)2支盐.白胡椒适量米酒1小匙水1碗酱油适量


做法


    1
    先干煎香菇煎出香气。


    2
    加入绞肉煎至7分熟。


    3
    加入米酒拌匀约30秒(去猪腥味),加入红萝卜.筊白笋.洋葱拌炒至微软,加入酱油.水煮滚。


    4
    加入冬粉(捏干剪几刀).盐.白胡椒粉拌匀炒至有些收汁。


    5
    洒上葱花拌匀试味道,不够的话再加盐.白胡椒粉喔。


    6
    取出盛盘。



作者: ssx51466    時間: 2023-8-29 19:35

作者: Djb222    時間: 2023-9-1 09:51
這個一般搭配包菜炒吧?




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