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標題: 自制蜜枣 [打印本頁]

作者: laolicaidao4    時間: 2023-10-6 06:20
標題: 自制蜜枣
自制蜜枣


【材料】:鲜枣600克,冰糖300克


【做法】:1、准备好材料后先把枣子冲洗干净,然后用叉子或者牙签在枣子表面刮上些条条,再借用工具或者吸管把枣核去掉。全部做好后放入锅中,加入适量水,煮上10钟后捞出,放清水里冲洗干净。


2、砂锅中倒入800克清水,加入300克老冰糖,等冰糖融化后把枣子放入锅中,水量没过枣子为宜,大火煮开后转中小火煮上30分钟左右,煮至糖液黏稠,转小火再煮至枣子透亮,即可。


3、把煮好的蜜枣捞出,放入烤架上,放入烤箱,150度转100度,用热风模式,烤至枣子收缩,表面干燥就可以了,没有烤箱的话直接放太阳下晒干即可。




作者: jimdyh    時間: 2024-5-2 11:48
估计绝大多数家庭不会做这个,门槛很明显
作者: 独步苍穹    時間: 2024-5-14 15:52
不错,不错,不错




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