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標題: 酸甜藕片 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2023-10-21 20:40
標題: 酸甜藕片
食材明细
主料
辅料
调料

酸甜藕片的做法步骤

  • 1

    莲藕去皮洗净浸泡水中。

  • 2

    将莲藕切薄片浸泡水中，加几滴白醋防止氧化。

  • 3

    白糖和红辣椒备用。

  • 4

    锅中加水煮沸放入藕片焯水。

  • 5

    炒熟后迅速过凉，藕片才会爽脆哦。

  • 6

    辣椒丝放入藕片中，用热油淋入激出香味儿。

  • 7

    加盐，糖，果醋搅拌均匀，可提前拌匀腌制一下，口感更入味。

  • 8

    盛入盘中即可享用。

  • 9

    家常小菜，请您品鉴。

  • 10

    成品图。


小窍门
藕片浸泡水中加几滴白醋，藕片会更美哦！祝您十月好运！

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