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標題: 小炒藕丁 [打印本頁]

作者: Max1234 時間: 2023-10-30 15:49
標題: 小炒藕丁
小炒藕丁

准备材料

莲藕1个，胡萝卜半根，青豆适量

制作步骤

1.莲藕去皮洗净，切成藕丁泡入水中，胡萝卜切粒，豌豆剥皮。

2.锅中烧开水，放入青豆和胡萝卜，煮3分钟至8成熟捞出，然后下藕丁煮2分钟捞出。

3.起锅热油，下入藕丁翻炒至藕丁变色，加胡萝卜青豆翻炒。

4.调入2生抽勺，1勺醋，一勺盐翻炒匀，加少许水煮至稍干即可出锅

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