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標題:
高颜值苹果玫瑰花早餐
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作者:
雨落润田
時間:
2023-10-31 21:15
標題:
高颜值苹果玫瑰花早餐
食材明细
主料
红皮苹果
1个
日式青瓜
1个
土鸡蛋
1个
全麦吐司面包
2块
辅料
草莓
5颗
调料
白砂糖
1勺
薄荷叶
3颗
白醋
1勺
盐
0.25勺
黑胡椒粉
0.1勺
原味
口味
技巧
工艺
半小时
耗时
高级
难度
苹果玫瑰花早餐的做法步骤
1
准备全麦土司两片、红色鲜艳的苹果1个、日式小青瓜一根、土鸡蛋1个、草莓4颗。
2
将苹果洗干净对半切开去核,切成薄片。
3
切得越薄越好(这样方便花瓣定型)。
4
锅里加清水烧开,放一勺白砂糖,一勺白醋、将苹果片放开水里煮1分钟捞出装盘备用(这一步可让苹果片变软,防止氧化)。
5
将全麦土司面包一片放下面,上面一片面包用小刀将中心切除,留下外框放上面。苹果片依次重叠放置摆好。
6
铺好的苹果片从右侧开始往左边卷好,一直卷一直卷,卷到底就成了玫瑰花的样子了。(这一步我忘了拍过程图了,不明白的友友可以看下上图想想)卷好苹果花放入土司框里。
7
依次做第二朵、第三朵玫瑰花,卷好后依次放入,(可以选择8片、12片、16片苹果花瓣(红花当然陪绿叶,去阳台摘了几朵薄荷叶点缀作花叶就很美丽啦!)如果想更美味,也可以在面包框下面抹些草莓酱、酸奶或自己喜欢的果酱)。
8
接下来,锅里倒少许油、一点点盐,将火温调到最小,煎一个土鸡蛋。注意不要煎糊。
9
青瓜切片摆盘、把煎好鸡蛋装盘撒上少许胡椒粉、苹果玫瑰土司装盘、草莓
2022021216446719027127098002212.jpg
(238.11 KB, 下載次數: 38)
2023-10-31 21:14 上傳
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作者:
Djb222
時間:
2023-11-1 09:44
好看不實用啊!!!
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