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標題: 蚝油生菜 [打印本頁]
作者: Max1234 時間: 2023-11-1 16:46
標題: 蚝油生菜
蚝油生菜
食材:生菜2颗,蚝油2勺,大蒜半个,水少许,油适量
做法:
1、将两颗生菜洗净,大蒜切成碎末,上锅入水烧开,加入一勺油,将蔬菜焯烫一下捞出。
2、焯烫好的生菜盛盘,滤去水分,倒掉锅里的水再上炉,加入适量油爆香蒜末。
3、加入两勺蚝油划散开,加入约一勺的水,划散煮开出香味离火。
4、再将蚝油酱汁淋入生菜表面即可。
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作者: Djb222 時間: 2023-11-3 09:23
生菜一定不能煮太熟,不然不會脆!
作者: ssx51466 時間: 2023-11-3 20:45
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