1
米饭1碗。
2
将洋葱、胡萝卜切成小丁。
3
鸡蛋磕到碗里。
4
将鸡蛋滑炒一下盛出。
5
锅里放油，放入胡萝卜丁翻炒。
6
放入洋葱丁翻炒。
7
放入米饭翻炒。
8
放入鸡蛋、盐、白糖翻炒。
9
放入黄瓜丁翻炒均匀。
10
添加胡椒粉、味精调味即可出锅。
11
盛入盘中，即可享用。
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