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標題: 椒香花卷 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2023-11-6 12:51
標題: 椒香花卷
食材明细
主料
辅料
调料

椒香花卷的做法步骤

  • 1

    成品图。


  • 2

    制作方法:面和好醒面15分钟,擀长片,面坯刷少许油,撒少许面粉,撒适量椒盐。


  • 3

    从一边叠起。


  • 4

    切等量剂子。


  • 5

    两个小剂子叠加在一起。


  • 6

    用筷子在中间按压一下,不要压断。


  • 7

    抻一抻,拧一下剂子,两端对折,按压紧实。


  • 8

    醒发一倍大,大火上锅蒸15分钟。


  • 9

    时间到,关火焖1分钟。


  • 10

    成品图。




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