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標題: 五香葱花锅盔 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2023-11-6 13:08
標題: 五香葱花锅盔
食材明细
主料
辅料
调料

五香葱花锅盔的做法步骤

  • 1

    取适量面粉,加一点发酵粉,用温水和成软一点的面团醒发两倍大小。


  • 2

    葱洗净改刀备用。


  • 3

    发好的面加碱粉揉匀排气。


  • 4

    用擀面杖擀开,放入盐和五香粉,淋入油抹匀。


  • 5

    铺入满满的葱花。


  • 6

    从边切开卷起来,如图。


  • 7

    卷好后收口压扁擀开。


  • 8

    电饼档预热入油,放入饼坯,上面淋一点油。


  • 9

    一面定型后换另一面继续烙。


  • 10

    多翻几次确保熟透哦。


  • 11

    锅盔熟后盛出改刀。


  • 12

    美美的五香葱花锅盔就可以享用啦。


  • 13

    成品图。




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