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標題: 罗宋汤 [打印本頁]
作者: 雨落润田    時間: 2023-11-21 11:52
標題: 罗宋汤
食材明细
主料
辅料
调料

罗宋汤的做法步骤

  • 1

    牛肉切成小块泡入清水再沥干水分。

  • 2

    土豆胡萝卜切滚刀块，洋葱圆白菜切片，番茄切块。

  • 3

    牛肉入清水炖煮，汤将开时撇去浮末，放入料酒中小火炖煮1、5小时后放盐。

  • 4

    放入番茄继续炖煮十几分钟，再放入土豆、胡萝卜、待土豆、胡萝快成熟时放入圆白菜和洋葱。

  • 5

    炒锅入油（黄油或者植物油），中小火将番茄酱炒香倒入牛肉汤中。

  • 6

    另起`一锅，烧热后放入面粉，小火炒至微黄，再倒入牛肉汤锅中。

  • 7

    煮至牛肉土豆等食材成熟后，调入胡椒粉即可。

  • 8

    盛入汤碗，点缀芹菜叶。


小窍门
炒好的面粉加水调成较稀的面糊，再倒入牛肉汤锅中。

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作者: Jason521133    時間: 2023-11-21 11:53
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作者: 15751528879    時間: 2023-11-21 16:09
这对车灯不错，大爱！
作者: lovefamily1018    時間: 2023-11-22 15:57
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作者: lilong_k163    時間: 2023-11-23 17:31
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作者: 15693911    時間: 2023-11-25 00:01
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作者: jimdyh    時間: 2023-11-25 02:39
一看就是很入味的汤，赞一个先
作者: Djb222    時間: 2023-11-25 09:36
羅宋湯是哪個國家的？
作者: 甘草    時間: 2023-12-8 22:22
用料考究
作者: jorner12345678    時間: 2023-12-17 19:42
喜欢喜欢喜欢啊啊啊
作者: caomeiniunaifun    時間: 2023-12-19 22:17
牛肉入清水



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