比思論壇
標題:
【凉拌枸杞叶】
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作者:
雨落润田
時間:
2023-12-21 19:56
標題:
【凉拌枸杞叶】
1.选择较嫩的枸杞叶冲洗干净,然后下入开水中焯水,30秒后捞出过凉开水,沥干水分后切成小段,抖散后放入大碗中备用。枸杞叶焯水是为了去除其苦涩味,在焯水时可以加几滴食用油,可以使其颜色保持翠绿。
2.再准备一把枸杞泡软后放入枸杞叶中;三五瓣大蒜放入到蒜臼子里,加少许食盐和白糖捣成蒜泥后,也倒入枸杞叶中;适量的葱切葱花后也放入枸杞叶中。
3.最后再加入适量的盐、白糖、凉拌酱油、香醋和少许香油调味,搅拌均匀后装盘即可,又鲜又香,健康又美味!
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2023-12-21 19:56 上傳
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作者:
jimdyh
時間:
2023-12-22 10:41
第一次听说枸杞叶也能当菜,长见识了
作者:
ssx51466
時間:
2023-12-22 22:35
作者:
Djb222
時間:
2023-12-25 10:06
枸杞葉一般都是用來煮湯啊!
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