比思論壇
標題:
酸辣土豆丝
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作者:
雨落润田
時間:
2024-1-2 16:24
標題:
酸辣土豆丝
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
调料
油
适量
十三香
适量
盐
适量
白醋
适量
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1
成品图。
2
土豆适量去皮,改刀切丝,用清水浸泡冲洗出水淀粉,控干水分。
3
土豆丝冷水下锅焯水,焯烫微微变黄,捞出。
4
过凉水冲洗一下,控干水分备用。
5
适量葱姜蒜,辣椒,改刀切好,备用。
6
锅里适量油,放入葱姜蒜,辣椒爆锅。
7
加入适量十三香,放入土豆丝,盐,翻炒断生。
8
最后加入白醋翻炒,适量鸡精调味,出锅。
9
成品图。
10
成品图。
20231028169846306234961110606182.jpg
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2024-1-2 16:23 上傳
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