比思論壇
標題:
香辣泰式咖喱蟹
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作者:
雨落润田
時間:
2024-1-7 21:08
標題:
香辣泰式咖喱蟹
食材明细
主料
活螃蟹
500克
洋葱
半个
甜椒
半个
葱
1颗
蒜
5粒
鸡蛋
1个
姜片
3块
露莎士咖喱酱
3大匙
辅料
水
半碗
咖喱
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
香辣泰式咖喱蟹的做法步骤
1
将螃蟹洗净对半切成块。
2
甜椒洋葱蒜姜洗净切好备用。
3
将一个鸡蛋打成蛋液备用。
4
上锅入适量油,爆香姜片,再将螃蟹煎至变红色。
5
煎好的螃蟹盛出。
6
锅里留底油,加入甜椒洋葱蒜、炒出香味。(家里来了个小朋友不能吃甜椒洋葱,临时把洋葱甜椒改成土豆)
7
加入炒好的螃蟹拌炒均匀。
8
再加入露莎士咖喱酱炒均。(份量随意)
9
再加入半碗水煮开做勾芡。
10
最后将鸡蛋液放入拌炒均匀至熟离火。
11
炒好的成品。
12
盛盘。美味咖喱蟹来也
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(228.29 KB, 下載次數: 13)
2024-1-7 21:08 上傳
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作者:
jimdyh
時間:
2024-1-7 22:40
吃泰国菜的时候会点,所谓的香辣更多是咖喱的辣,不是辣椒的辣
作者:
Djb222
時間:
2024-1-8 10:35
香辣蟹真是無敵了!!!
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