比思論壇
標題:
玉米面馍
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作者:
雨落润田
時間:
2024-1-20 13:25
標題:
玉米面馍
食材明细
主料
细玉米面
150g
白面
350g
酵母粉
5g
泡打粉
4g
辅料
鸡蛋
1个
温水
250g
白糖
30g
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
玉米面馍的做法步骤
1
和面。
2
和好后盖上保鲜膜温暖处发酵约1小时。
3
发酵好的面团。
4
揉面排气分成10个小剂子。
5
揉成两也尖中间这样的形状。
6
上锅放在蒸帘上再次醒发20分钟,凉水上锅蒸,水开20分钟关火焖4分钟开盖。
7
这样可以吃了。
8
想吃底部脆的可以用平底锅放油再煎一下。
9
金黄的嗄巴,这样的更好吃。
10
成品。
11
煎了3个,吃点粗粮好。
2023110716993534678627388221247.jpg
(145.86 KB, 下載次數: 7)
2024-1-20 13:23 上傳
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作者:
lilong_k163
時間:
2024-1-20 13:27
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
jimdyh
時間:
2024-5-30 01:25
北方的主食啊,香喷喷的,这个可好吃了
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