1
花生米洗干净倒入锅中，加入所有大料，十三香，生抽和盐，煮熟。盐稍微多放一点。
2
煮熟的花生米继续泡两个小时入味儿。
3
胡萝卜和芹菜洗干净切丁。
4
放入水中煮熟，边煮边尝，不要煮太软了。
5
捞出来控干水分。
6
加一点盐调味。
7
把花生米捞出来拌到一起。
8
滴一点香油拌匀，一道下酒小菜。
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