1
面粉和全麦粉加盐，酵母粉混匀，加温水和成面团，拿出在垫上用手搓揉6分钟，至光滑。
2
揉至表面光滑。
3
发酵至2倍大。
4
揉成长形，分三等份。
5
擀至长条状。
6
从一侧卷起。
7
放至吐司盒中，发酵约1个半小时。比别的吐司二发费劲，最后也就八分满。
8
大概八分满。
9
上火170℃下火190℃烤35分钟。
10
拿出涮油。
11
颜色不太好。
12
凉了会，切片。
13
成品。
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