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標題: 柱侯枝竹牛肋条 [打印本頁]
作者: ab77777    時間: 2024-3-27 09:13
標題: 柱侯枝竹牛肋条

柱侯枝竹牛肋条


简介

材料
牛肋条600克枝竹150克姜3片蒜头2瓣冰糖1小粒柱侯酱1汤匙南乳1茶匙黑酱油（可省略）2汤匙水500毫升


做法

    1
    先将枝竹放入热油锅炸至金黄色备用

    2
    热锅下油，先爆香葱及姜，然后下牛肋条，煎一至两分钟

    3
    下所有调味料及一小粒像手指头般大的冰糖拌匀，用中火煮沸，然后转小火炖煮45分钟

    4
    最后下枝竹拌匀，煮至枝





作者: Djb222    時間: 2024-3-27 17:50
加腐竹是不是多余了？
作者: jimdyh    時間: 2024-3-29 10:20
牛肋条砍的那么小段？着实要费一番力气的



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