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標題: 酸辣土豆丝 [打印本頁]

作者: shengxue1011    時間: 2024-4-28 15:45
標題: 酸辣土豆丝
酸辣土豆丝

做法

1. 将土豆削皮,切细丝,泡在水中洗去淀粉,既能避免其变黑,又能使其在炒烧时保持白嫩、爽脆。炒前捞出,沥干水分

2. 青、红辣椒去籽、蒂,切成细丝,干辣椒切丝

3. 炒锅上火,加入花生油烧热,放葱丝爆锅,加入干辣椒炒香,再加入青红椒丝、土豆丝,炒至八成熟时加入精盐、味精调 味,再淋上香油和香醋,炒熟即可。



作者: Djb222    時間: 2024-8-29 09:22
這個應該是絕大部分人的最愛吧
作者: ssx51466    時間: 2024-8-30 22:42





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