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標題: 创意彩色艺术卤蛋 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-5-3 21:59
標題: 创意彩色艺术卤蛋
食材明细
主料
辅料
调料
工具

创意彩色艺术卤蛋的做法步骤

  • 1

    将鸡蛋多清洗几遍。


  • 2

    入锅中煮熟,我是先放鸡蛋,再放少许的白醋(好剥皮)后开的火煮制10分钟。


  • 3

    煮时放了点白醋,就能很轻松就逐个剥好每个鸡蛋,没有1个剥坏的。


  • 4

    这新的丝袜。


  • 5

    清洗干净的不同形状的小叶子。


  • 6

    取一片植物叶子放在鸡蛋上,再套入丝袜中系好。


  • 7

    将红火龙果粉加入适量水调匀。


  • 8

    锅中先加入足量的水,加入适量料酒、卤蛋料、盐、及红火龙果粉(感觉颜色有点浅,后又加了点红曲粉),再放入鸡蛋卤制20分钟。


  • 9

    因为是昨晚八点多钟做好的,又浸泡了一夜,白天做也不用浸泡太长时间(颜色是我要的)。


  • 10

    取出卤制好的鸡蛋,颜色很漂亮啊!


  • 11

    去掉鸡蛋上的叶子,清洗一下,哇,好漂亮啊!


  • 12

    花色图案清晰美观。


  • 13

    既可观赏,又可品尝。




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作者: jimdyh    時間: 2024-5-4 15:01
要给创作者好好赞一下了,不说谁看的出来这是卤蛋啊
作者: Djb222    時間: 2024-5-9 11:24
雞蛋搞的這麼花里胡哨幹嘛




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