比思論壇
標題:
照烧猪排饭
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作者:
雨落润田
時間:
2024-5-19 22:39
標題:
照烧猪排饭
食材明细
主料
猪里脊肉
一块儿
米饭
一碗
辅料
黄瓜
半根
配料
酱油
两勺
蚝油
一勺
胡椒
点点
咸鲜
口味
煎
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
照烧猪排饭的做法步骤
1
猪里脊肉一块儿,放在砧板上很无辜的样子吧。
2
把它想象成不给你加工资还喊你加班的无良老板,拿叉子扎吧。扎得他浑身是孔。
3
平底锅放油,少放点,煎!煎到两面都黄灿灿的,再拿叉子在上面乱扎一气吧。
4
拿个小碗调点照烧汁,我用了两勺生抽一勺耗油,放点温水调匀,慢慢浇在肉上。再撒上胡椒碎。火稍微关小一点,等照烧汁烧的只有一半的时候就可以关火了。
5
黄瓜切片
6
把肉盛出来切片。
7
拿个碗盛入米饭稍微压实后倒扣在盘子里,盘子边上码上黄瓜,肉放在米饭上,锅里剩下的照烧汁浇在肉上,开动。
小窍门
本来是想买把菜心来配的,没想到市场那里正上演全武行。两个小贩因为抢摊位在打架,我怕被踩了脚,赶紧走开了,只好拿当水果吃的黄瓜来糊弄自己了,没想到脆脆的黄瓜蘸照烧汁还是很爽口的。
20120708205315854368129.jpg
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2024-5-19 22:39 上傳
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作者:
Djb222
時間:
2024-5-20 09:37
應該切厚一點!
作者:
贾部长537
時間:
2024-7-22 09:56
猪扒视频怎么下载
作者:
jimdyh
時間:
2024-7-23 01:38
一碗普通的猪排饭竟然通过摆盘让人有了大菜的感觉,厉害啊
作者:
qazmlp1099
時間:
2024-7-23 20:55
这个摆拍得加强,不然卖不上价~
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