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標題: 照烧猪排饭 [打印本頁]

作者: 雨落润田    時間: 2024-5-19 22:39
標題: 照烧猪排饭
食材明细
主料
辅料
配料

照烧猪排饭的做法步骤

  • 1

    猪里脊肉一块儿,放在砧板上很无辜的样子吧。


  • 2

    把它想象成不给你加工资还喊你加班的无良老板,拿叉子扎吧。扎得他浑身是孔。


  • 3

    平底锅放油,少放点,煎!煎到两面都黄灿灿的,再拿叉子在上面乱扎一气吧。


  • 4

    拿个小碗调点照烧汁,我用了两勺生抽一勺耗油,放点温水调匀,慢慢浇在肉上。再撒上胡椒碎。火稍微关小一点,等照烧汁烧的只有一半的时候就可以关火了。


  • 5

    黄瓜切片


  • 6

    把肉盛出来切片。


  • 7

    拿个碗盛入米饭稍微压实后倒扣在盘子里,盘子边上码上黄瓜,肉放在米饭上,锅里剩下的照烧汁浇在肉上,开动。



小窍门
本来是想买把菜心来配的,没想到市场那里正上演全武行。两个小贩因为抢摊位在打架,我怕被踩了脚,赶紧走开了,只好拿当水果吃的黄瓜来糊弄自己了,没想到脆脆的黄瓜蘸照烧汁还是很爽口的。

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作者: Djb222    時間: 2024-5-20 09:37
應該切厚一點!
作者: 贾部长537    時間: 2024-7-22 09:56
猪扒视频怎么下载

作者: jimdyh    時間: 2024-7-23 01:38
一碗普通的猪排饭竟然通过摆盘让人有了大菜的感觉,厉害啊
作者: qazmlp1099    時間: 2024-7-23 20:55
这个摆拍得加强,不然卖不上价~




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