比思論壇
標題:
清蒸黄骨鱼
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作者:
杨幕
時間:
2012-7-5 20:07
標題:
清蒸黄骨鱼
【清蒸黄骨鱼】
材料:黄骨鱼2条
配料:生姜、蒜头、葱、小米椒
调料:食油、食盐、料酒、生抽
步骤:
生姜切丝、葱白拍扁切段。
蒜头切碎,小米椒切粒。
黄骨鱼洗净,用料酒食盐抹遍鱼身腌五分钟。
撒上姜丝和葱丝,鱼肚内、鱼头内也塞上葱姜丝。(切两片厚点的姜隔在鱼身下),蒸锅内放水烧开后,将鱼碟放水,隔水蒸8分钟。
蒸好的鱼拿出,倒掉多余的水份,淋上生抽。
撒上葱丝、蒜米和小米椒粒,淋上热油即可。
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作者:
ruziniou
時間:
2012-7-5 20:36
看着就有食欲啊
作者:
甘草
時間:
2023-12-25 20:14
美味可口
作者:
ssx51466
時間:
2023-12-26 20:51
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