返回列表

查看: 571|回復: 2

[甜品] 5分鐘Tiramisu

[複製鏈接]

蒼之濤

1萬主題	0 好友	9萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-5-1 06:59

簽到天數: 4482 天

[LV.Master]伴壇終老

成長值: 129990

推廣值: 0
貢獻值: 17777
金錢: 1097
威望: 95358
主題: 11212

發消息

電梯直達

樓主

發表於 2020-8-11 13:34:28 |只看該作者 |倒序瀏覽

本帖最後由蒼之濤於 2020-9-13 19:32 編輯

正宗的意大利Tiramisu擁護者未必喜歡這個懶人版Tiramisu，甚至乎覺得它丟失了經典Tiramisu的靈魂。「衝快線」的另類製作，為一眾懶人及入廚新手帶來不失敗的成功感，此份5分鐘Tiramisu保證美味。

攪︰將「Tiramisu芝士」Mascarpone加煉奶攪拌；

]浸︰用咖啡略浸手指餅提升風味；

倒︰手指餅作餅底，將Mascarpone倒在手指餅上；

雪︰冷凍（freeze）3小時完成。享用前撒可可粉更具美感。

唯一不能省卻的是冷凍時間，在雪櫃冷凍3小時已是最快的方法，此步不能心急，否則Tiramisu不成型。整體上5分鐘Tiramisu實在是超簡單的製作，坊間五花八門的Tiramisu食譜不比此份方便，不用勞師動眾在廚房中打仗，快捷、簡單、美味、少功夫、不費時，炎夏中輕巧冰凍的甜品或料理最吸引。

WU7UN9dI_eocWXf1of4Aw3P__K9wO3fDBw3myAcN5sg.jpg (463.57 KB, 下載次數: 16)

5MyHhwp6JKO9YQauH28IDby4pzgVuLvVcfoAfXH6AH0.jpg (101.91 KB, 下載次數: 21)

YXaZcAQamYLh36xaBfS9jvMF5WUvjoe0KdHdPinR3T4.jpg (78.26 KB, 下載次數: 15)

gooi5QSzM9wX8cRwuvjbjDZCKhZrZLdef7KEO3-yhDs.jpg (154.95 KB, 下載次數: 19)

1DzxYy4HScTqD9ANpQ0pvHVd9PfGyjBbJFkLPCRZCzw.jpg (89.64 KB, 下載次數: 20)

vndPKCMIgzO8HKOE13pk4pOoBvo0963k4K09m-CtPZs.jpg (136.02 KB, 下載次數: 18)

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

甘草

2 主題	10 好友	3萬積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心昨天 21:33

簽到天數: 3540 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 4369
威望: 38998
主題: 2

發消息

沙發

發表於 2020-8-14 15:34:14 |只看該作者

适合早上食用

回復

使用道具舉報

jimdyh

0 主題	0 好友	8604 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2 小時前

簽到天數: 1989 天

[LV.Master]伴壇終老

推廣值: 0
貢獻值: 0
金錢: 996
威望: 8604
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2024-9-27 01:14:41 |只看該作者

原理提拉米苏的原文是Tiramisu，而且源自意大利，学到了

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

回復

使用道具舉報

返回列表

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[甜品] 5分鐘Tiramisu

瀏覽過的版塊

回文勇士

中學生

高中生

簽到勳章

簽到達人

大學生

文明人

教授

愛因斯坦

伴壇終老

文章勇士

附件高人

附件達人

文章達人