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比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 秋葵炒虾仁

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[主菜] 秋葵炒虾仁

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TA的每日心情

	開心昨天 01:19

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[LV.Master]伴壇終老

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電梯直達

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樓主

發表於 2011-11-5 15:38:59 |只看該作者 |倒序瀏覽

原料：虾200克、黄秋葵200克、色拉油适量、食盐适量、蒜头3瓣。

做法：
1、取秋葵适量。
2、切去顶端较老的部分。
3、再切成段状，有一定厚度，以免焯水的时候营养流失。
4、取鲜虾适量。
5、去虾线虾壳，剥成虾仁后在水中清洗两遍。
6、切好的秋葵在沸水中焯20秒左右，捞出后过冷水。
7、加热炒锅，倒入食用油，蒜末炒香。
8、把虾仁放入锅中炒变色。
9、再倒入焯好的秋葵段。
10、翻炒均匀，加入适量盐调味即可出锅。

秋葵炒虾仁.jpg (46.33 KB, 下載次數: 10)

秋葵炒虾仁.jpg

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TA的每日心情

	慵懶 2021-11-6 22:54

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[LV.10]以壇為家III

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沙發

發表於 2016-7-13 11:08:00 |只看該作者

秋葵感觉粘乎乎的

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TA的每日心情

	開心昨天 20:39

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[LV.Master]伴壇終老

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板凳

發表於 2024-1-15 20:52:21 |只看該作者

美味又营养

請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!

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TA的每日心情

	奮斗前天 09:38

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[LV.9]以壇為家II

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地板

發表於 2024-8-16 09:14:50 |只看該作者

請善用帖子右下角舉報鍵,來檢舉有害網站/垃圾/宣傳帖,每個舉報會有金錢增加。

蝦怎麼跟秋葵一起啊？

不要把自己的東西藏起來,論壇需要你的分享才能成長!!

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